Il m'a été donné l'occasion de faire les vendanges en Chablis, histoire de me sortir des vignes d'Alsace. Voici un mini reportage sur cette magnifique petite épopée au sein d'une GAEC située à Vezannes. Dans ce petit village blottit à une dizaine de kilomètres des vignobles du Chablis, Daniel Copin et Eliane Raoult exploitent 70 ha de terres céréalières mais aussi 15 ha de vignes principalement sur les coteaux de Milly. Eliane gère par ailleurs trois chambres d'hôte dans leur Domaine des Pierries. (03 86 55 14 05, lespierries@free.fr). Ce bref séjour fut pour moi une révélation. Aujourd'hui nous découvrirons successivement en deux séries de six photos :
Le Domaine Copin: Vézannes (89) 1 grand rue
Les Pierries
Rustine, le chien de son maître
Eliane et Daniel
Les Preirries, chambres d'hôte
Basile, fils de Charlie et Charlotte sur les traces de son grand père.
reportage inédit pour moi je ne connais pas les vendanges lespommes à cidre oui mais pas le chablis il faut du courage et de la volonté pour ce métier choettes photos amitiés
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