Aujourd'hui, nous abandonnons la couleur pour appécier les effets du noir et blanc en photographie. Il est vrai que ce procédé soulève un peu de nostalgie. Je revois certaines photos de paysage que réalisait mon père juste après la guerre. Ici, on se permet de jouer avec le graphisme des vignes. Deux périodes favorisent cette approche, l'automne avec la palette des couleurs et surtout l'hiver pour le noir et blanc. Enfin se sont surtout les vignobles du Jura, de la Champagne et de l'est de la France qui offrent les plus belles gravures géométriques, ainsi que les vignobles de Suisse et d'Allemagne.