2. l'ame du vin

La grappe de Canaan étiquetée

2. L'âme du VIN

Par Marc Heimermann

Ci dessous un échantillon d'étiquettes de vin représentant l'image biblique de la grappe de Canaan.

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LE VIN C’EST LE PAIN DE L’OUVRIER.

2. L'âme du VIN

Par Marc Heimermann

Ce que l’on retient des livres d’Emile Zola, c’est la précision et la véracité des tableaux de la société française à la fin du XIXe siècle. L’analyse sociale du monde ouvrier révélait une réalité forte, et bien sûr la boisson sous toutes ses formes arrosait...

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COLMAR ET SA COURONNE D'OR

2. L'âme du VIN

Par Marc Heimermann

J'ai retenu six villages viticoles autour de Colmar qui ont mon coup de coeur. Et donc j'en ai fait mes" cartes perso " 1. AMMERSCHWIHR 2.KATZENTHAL 3. KAYSERSBERG 4. WETTOLSHEIM 5.EGUISHEIM 6. NIEDERMORSCHWIHR

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VENDANGES SUR L'ÎLE D'ANDROS (2006)

2. L'âme du VIN

Par Marc Heimermann

Là où la vigne serait née?

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CLEEBOURG LA VINEUSE

2. L'âme du VIN

Par Marc Heimermann

Le vignoble du Cleebourg reste encore confidentiel. Il est situé à l'extrême nord de l'Alsace et souligne son originalité comme sa faible notoriété. Pourtant ses vins restent une référence gustative comme le vignoble voisin allemand du Mundatwald après...

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DU BIOU D'ARBOIS A LA GRAPPE DE CANAAN !

2. L'âme du VIN

Par Marc Heimermann

Depuis le XVIIème siècle, la commune d’Arbois organise le premier dimanche de septembre, en l’honneur de Saint Just fêté le 2 septembre, une cérémonie très originale, reprise par trois autres communes du Jura ( Pupillin, Vadans, Montholier ). Il s’agit...

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DU CÔTE D'ANGOLSHEIM

2. L'âme du VIN

Par Marc Heimermann

Nous sommes dans la "Couronne d'Or" à l'ouest de Strasbourg. Ici les paisibles villages se déploient entre vignes, vergers et pâturages. Dangolsheim rivalise de quiétude et rappelle que sa vocation est de produire tout ce que veut bien offrir la nature....

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QUAND LE VIN PRIT LA BASTILLE

2. L'âme du VIN

Par Marc Heimermann

Il n’y a pas que la version classique des manuels d’histoire (la révolution du peuple contre l’absolutisme royal) pour nous relater le 14 juillet 1789 et le soulèvement de Paris et la prise de la Bastille. Il y a aussi une version plus mercantile, celle...

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BONNE FÊTE THIBAUT ET A TA SANTE

2. L'âme du VIN

Par Marc Heimermann

Que l’on écrive Thibaut, Thiébaut, Théobald, Thibault, Thibeaud…. C’est pour nous une seule référence qui a pour trait commun la vigne et le vin. Saint Thibaut La seule référence religieuse trouvée est celle de Saint Thibaut, abbé des Vaux de Cernay (Yvelines)...

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LE 6 JUILLET : LE 1300ème JOUR DE LA MORT DE SAINTE ODILE

2. L'âme du VIN

Par Marc HEIMERMANN

Sainte Odile patronne de l’Alsace est la plus populaire parmi tous les saints d’Alsace. Du fameux Mont Sainte-Odile, sa statue domine toute la plaine d’Alsace. Mais Sainte Odile est aussi patronne des vins d’Alsace . Juste à ses pieds s’étendent sur les...

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