Le temps des vendanges est de retour. Qui dit vendange, dit grappes de raisin. C'est le moment où la vigne cède ses fruits à ceux qui vont en faire la boisson universelle. La grappe de raisin reste un fruit mythique tant par sa forme, son goût et sa couleur et surtout sa transformation. Sa destinée est brutale mais une fois pressé, le fruit disparaît au profit de son jus. Une fois vinifié, il pourra reposé dans la pénombre des tonneaux pour ressusciter enfin dans le verre du dégustateur émerveillé. Ici, la série illustre le raisin comme identité d'une civilisation.
Arbois (39)
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